2012年12月6日木曜日

ピーナッツアレルギーの症状はすぐに過去のものとなるでしょうか?


ピーナッツアレルギーは子供たちの間で世界的に増加している、との意識が高まっているにもかかわらず苦しむ幼い子供や他の人の暴露の大きなリスクが依然として存在する。ピーナッツバターは、多くの家族はそれは厳しい避けるために作る、ランチに依存している蛋白質の普遍的かつ安価な情報源です。そのほとんどそのピーナッツバターとピーナッツので、おそらくピーナッツアレルギーの症状を持つ人々のための最善の希望は、ピーナッツ自体を変更することにありますが消えます。

博士ウェスリーバークス、デューク大学医療センターの食物アレルギーの専門家は、いくつかの研究が進行中であるので、ピーナッツアレルギーの可能な解決策は、5年以内に免疫療法から来ることができましたと予測しています。研究者は、ピーナッツアレルギーの症状と闘うための免疫療法プログラムを開発するためにアレルギーを起こす責任があるピーナッツのタンパク質を使用しています。

別の希望は、ピーナッツ自体を変えることである。ピーナッツのタンパク質は、ピーナッツアレルギーの症状の研究をさせるための責任があるかを識別することによってピーナッツを変更し、いくつかの有害なタンパク質を除去することを願っています。問題は、ピーナッツのように多くの異なる種類があるということです、最終的な結果は、大豆ベースのピーナッツの多くであるピーナッツかもしれません。

うまくいけば、研究者は、そこにピーナッツアレルギーに苦しむ人のための多くのリスクをはるかに現在あるとの意識と教育がピーナッツを増やしているにもかかわらずのようにヘルプのいくつかの並べ替えを思い付くことができるでしょう、まだ学校給食の王様です。多くの製品はまた、まだピーナッツも使用ピーナッツが問題になることができるものと同じ工場で生産された食品の微量が含まれています。ピーナッツフリーの世界は科学が解決策が出ている必要がありますので、可能ではないようです。

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